עורכי/ות דין בינלאומיים מתמחים/ת בסוגיות משפטיות החוצות גבולות מדינתיים, שבהן מעורבים יותר ממשפט אחד, מערכת אכיפה זרה או גופים בינלאומיים. תפקידם לגשר בין מערכות משפט שונות, לנהל סיכונים משפטיים בעסקאות חוצות-גבולות ולייצג לקוחות מול רשויות וערכאות מעבר לים.
הנושאים שבהם עוסק עורך דין בינלאומי בפועל מתאפיינים במורכבות מיוחדת: ברירת הדין החל על העסקה, סמכות השיפוט הרלוונטית, אכיפת התחייבויות והכרעות בין מדינות, וניהול הבדלים תרבותיים ורגולטוריים בין שיטות משפט. לכן נדרשת לרוב שליטה בשפות זרות, היכרות עם מספר מערכות משפט ושיתוף פעולה עם משרדי עורכי דין מקומיים בחו"ל.